A 3 horas da cidade de Santiago está localizado o Vale de Colchaga.
Lugares, Comidas e Pessoas No Mundo visitou algumas vinícolas dessa região e compartilha aqui um pouco da experiência que teve com a Vinícola Lapostolle.
A Vinícola Lapostolle foi fundada em 1994 por Alexandra Marnier Lapostolle e seu esposo Cyril de Bournet. A qualidade dos vinhos produzidos pela casa é resultado da experiência francesa com os terroirs* chilenos. É uma visita que vale a pena. Uma das experiências mais marcantes foi o almoço entre os vinhedos, em que eles harmonizam os sabores dos produtos locais com os vinhos produzidos pela casa. Foi inesquecível!
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| Harmonização entre vinho e gastronomia |
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| Vinhos Lapostolle |
É possível também se hospedar no local. Caso você já tenha se hospedado na Casa Lapostolle fica aqui o convite para compartilhar conosco a sua experiência!
*A expressão "terroirs" se refere à terra e as condições ambientais que interferem em suas características, tais como clima, relevo, geologia, topologia, etc.
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